- 卵白のみのチジミ風
- 中華丼
- ナスの肉巻き天ぷら
- 今日の賄い♪
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2014.09.25 Thursday嫁さんの実家は、有機無農薬栽培を売りに野菜の栽培をしている。
正直な話、大した違いは無いだろうと思っていたが大違い!!!
大根、人参の甘さ・柔らかさを痛感!。市場に出回っている野菜と同じ味付けにしたら素材が台無しになるほどです!
今日はピーマンをいただきましたが、ピーマン特有の臭み・臭いがまったく無く甘くて美味しい♪
ピーマンのナムル、ピーマンのごま油炒めは絶品!!!
あまりの美味さに写真を撮る余裕無しでした・・・・汗
で、ド定番のピーマンの肉詰め炒めを賄いで作ってみました。
チェダーチーズをトッピングして♪
(画像クリックで拡大表示♪ヨダレが出ないように閲覧注意!w)
ピーマンが甘過ぎて、しかもピーマン特有のクセが無いのでお子様向けの味わい。
大人用に、タバスコ・パルメザンチーズを掛けたら最高だわ♪